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Documental de la Nutrición.


Este documental se llama En Busca de la Nutrición y creo que es muy útil para hacernos conciencia de lo importante que es tener una alimentación equilibrada hoy en día.


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La Importancia del Agua.


Este es un video que encontré en Youtube acerca de la importancia de beber agua y no algunas otras sustancias tóxicas como la Coca-Cola y los refrescos.

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Restaurantes Malignos.

Hoy en día existe una variedad culinaria impresionantemente grande. La comida en general es deliciosa e indispensable. El problema está cuando llevamos nuestra dieta a la perfección durante toda la semana (5 días) y cuando llega el fin de semana nos aborazamos más de lo necesario. Llega el fin de semana y nos olvidamos por completo de nuestra salud y nos empachamos de pura grasa. No digo que este mal salir con la familia o los amigos a comer, al contrario, estas actividades nos unen más y por ello aquí les dejo los restaurantes a los que deberían de evitar cuando llega el tan esperado fin de semana.

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Dietas Milagrosas, un Mito.


Estas son algunas preguntas comunes respondidas por una nutrióloga experta para romper con los mitos establecidos por la sociedad.
Aquí les pongo una receta deliciosa para que se mantengan sanos:

Ensalada del Jardín:

Ingredientes:
2 ajos.
6 tomatitos.
2 limones.
4 cebollitas verdes.
Cilantro.
Vinagre de vino tinto.
Aceite de semilla de uva.
425 gramos de frijoles negros.
1 lata de edamames.
3 tazas de elotitos enlatados.

Procedimeinto:
Cortar los ajos, las cebollitas verdes, el cilantro y los tomatitos en pequeños pedazos. El cilantro debería de ser masomenos una taza ya cortado.
Exprimir los dos limones.
Agregar 2 cucharas de vinagre de vino tinto en un recipiente grande, el jugo de limón y 3 cucharadas de aceite de semilla de uva. Agregar 1 cucharadita de azúcar blanca y 3/4 de una cucharadita de sal. Después agregar el ajo y revolver bien.
Hervir los frijoles y colarlos. A su vez, en un recipiente con agua salada, vertir los edamames y dejarlos hervir por 3 minutos. Ahí mismo vertir los elotitos y dejarlos hervir por un minuto más. Colar los frijoles y los edamames bien y agregarlos al aderezo y gentilmente agregar los tomatitos, los frijoles negros y las cebollitas. Revolver bien y dejarlos en el refrigerador 2 horas antes de servir.

Y , ¡voilá!


Go Green.

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La Importancia del Desayuno.





Aquí la importancia de desayunar. Muchos de ustedes creen que por no desayunar van a enflacar o que no existe algún riesgo pero vean el video y pongan mucha atención para que vean que todo esto es un mito. ¡A desayunar se ha dicho!




Referencias:
http://kidshealth.org/kid/stay_healthy/food/breakfast.html
http://www.everydayhealth.com/diet-and-nutrition/0404/breakfast-calories-key-to-total-intake-study-finds.aspx?crlt.pid=camp.SC3ltAzDc0lu
http://www.webmd.com/food-recipes/most-important-meal
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/desayuno.htm
http://www.vidaysalud.com/daily/dieta-y-nutricion/la-importancia-de-desayunar/
http://www.rd.com/health/healthy-eating/27-ideas-for-a-healthier-breakfast/

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Testimonio Trastornos Alimenticios


Este es el testimonio de Anahí, confesando que ella pasó por una anorexia nerviosa así como una bulimia y que casi acaba con su vida. Anahí empezó a los 14 años con este trastorno y le cambió la vida para siempre. Actualmente Anahí también se dedica a dar pláticas y conferencias en colegios y hace todo por ayudar a niñas con estos problemas.

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