Dietas Milagrosas, un Mito.


Estas son algunas preguntas comunes respondidas por una nutrióloga experta para romper con los mitos establecidos por la sociedad.
Aquí les pongo una receta deliciosa para que se mantengan sanos:

Ensalada del Jardín:

Ingredientes:
2 ajos.
6 tomatitos.
2 limones.
4 cebollitas verdes.
Cilantro.
Vinagre de vino tinto.
Aceite de semilla de uva.
425 gramos de frijoles negros.
1 lata de edamames.
3 tazas de elotitos enlatados.

Procedimeinto:
Cortar los ajos, las cebollitas verdes, el cilantro y los tomatitos en pequeños pedazos. El cilantro debería de ser masomenos una taza ya cortado.
Exprimir los dos limones.
Agregar 2 cucharas de vinagre de vino tinto en un recipiente grande, el jugo de limón y 3 cucharadas de aceite de semilla de uva. Agregar 1 cucharadita de azúcar blanca y 3/4 de una cucharadita de sal. Después agregar el ajo y revolver bien.
Hervir los frijoles y colarlos. A su vez, en un recipiente con agua salada, vertir los edamames y dejarlos hervir por 3 minutos. Ahí mismo vertir los elotitos y dejarlos hervir por un minuto más. Colar los frijoles y los edamames bien y agregarlos al aderezo y gentilmente agregar los tomatitos, los frijoles negros y las cebollitas. Revolver bien y dejarlos en el refrigerador 2 horas antes de servir.

Y , ¡voilá!


Go Green.



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